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La Cantina Cubana
Restaurant
MENU - la Carta - MENU SOIR
ENTRADAS Entrées
SOPA DE FRIJOLES
- Puré de frijoles negros sazonados con vinagre balsámico.
- Purée d'haricots noirs au vinaigre balsamique.
TAMAL EN CAZUELA
- Maíz fresco molido, sazonado a lo cubano.
- Purée de maïs aux aromatise cubains.
GAZPACHO CUBANO
- Caldo frío de tomates y legumbres frescos con un toque cubano.
- Soupe froide de tomates et légumes frais, aromatise cubains.
GUACAMOLE DE LA CASA
- Aguacate con ajo, jugo de limón, sal y pimienta blanca + pan.
- Purée d’Avocat, avec jus de citrón, sel, l’ail et poivre blanc + pain.
POLLO DON SIMÓN
- Pechugas de pollo a la salsa de frutas exóticas y curry ligero + arroz congrí + yuca + plátanos fritos.
- Blancs de volaille á la sauce aux fruits exotiques et curry léger + riz congrí + manioc + bananes plantains frites.
PLATOS Plats
ROPA VIEJA (EL PLATO NACIONAL)
- Cerdito mamón, triturado y macerado conjugo de limón y ajo + salsa exótica + arroz congrí + yuca + plátano macho frito.
- Cochon de lait, trituré et macéré avec jus citron et ail, á la sauce exotique + ríz congrí + manioc + bananes plantains frites.
POLLO Poulet
POLLO AL CHOCOLATE
- Pechuga de pollo a la crema de cacao y vino blanco + arroz congrí + yuca + plátanos fritos.
- Blanc de volaille á la crème cacao et vin blanc + riz congri + manioc + bananes plantains frites.
POLLO TROPICAL
- Pechugas de pollo a la leche de coco, con curry ligero + arroz congrí + yuca + plátanos fritos.
- Blancs de volaille á la sauce au lait de coco et curry léger + riz congrí + manioc + bananes plantains frites.
POLLO A LA MANICERA
- Pechugas de pollo a la salsa de maní + arroz congrí + yuca + plátanos fritos.
- Blancs de volaille á la sauce cacahuètes + riz congrí + manioc + bananes plantains frites.
PESCADO Poisson
PESCADO A LA SALSA VERDE
Filete de pescado con salsa de culantro-perejil y vino blanco + arroz + yuca + plátanos fritos.
Filet de poisson á la sauce au coriandre persil et vin blanc + manioc + bananes plantains frites + Riz.
ET plus variété
ET PLUS DE PLATS ....
BONNE APPETIT !
BUEN PROVECHO!
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